Product Information
- Resultados perfectos cada vez: nunca más o menos cocine su comida de nuevo. La nano de cocina de precisión (ANOVA) circula el agua a la temperatura exacta requerida para comidas perfectamente cocidas, sin importar lo que esté en tu menú.
- Haciendo la diferencia: Anova ha unido fuerzas con (RED) para combatir emergencias de salud globales como el SIDA y COVID. El 5% del precio de compra de todas las cocinas de precisión (ANOVA) van directamente al Fondo Mundial, con una donación mínima garantizada de $200,000.
- Qué cocinar: la cocción Sous vide (pronunciada "sue-veed") ofrece el nivel perfecto de cocción para pollo, pescado, verduras, huevos, carne de res, cordero, cerdo y mucho más. La capacidad de bloquear el sabor y la humedad durante el proceso de cocción da como resultado una textura y un sabor insuperables.
- Pequeña pero poderosa: la olla de precisión Anova de 12.8 pulgadas se guarda en cualquier cajón de cocina junto al batidor y cucharón, para que tus mostradores permanezcan ordenados y tu nueva herramienta de cocina favorita permanezca al alcance. Nano se fija fácilmente a cualquier olla o recipiente con una abrazadera fija, y está fabricado con plástico súper duradero que es fácil de limpiar.
- Experiencia del cliente: diseñado en San Francisco, CA. Anova ofrece miles de recetas de sous vide de forma gratuita en la aplicación Anova, creada para cocineros de todos los niveles por chefs galardonados y cocineros caseros por igual.