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Isral, terre de l'insolite par excellence Au point que l'on doit au premier prsident de l'Etat, Haim Weizmann, cette boutade : "Pour habiter en Isral, nul besoin d'tre fou, mais a aide beaucoup." Apprivoiser l'aridit, canaliser le capital humain, dvelopper un art de vivre ne pouvait qu'engendrer de l'insolite la pelle. Dans ce "nouveau pays ancien", les annonces des dcouvertes archologiques et celles des innovations des start-up rivalisent dans les mdias. Bamba, falafels et marawi ctoient une gastronomie des plus inventives. Sans oublier ce plus, made in Isral : la houtzpa, ce culot devenu la marque d'un pays, performant, envi, dtest, bien dans sa peau.
